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  • [公司新闻] 冷冻海鲜怎样合理烹调呢?

    有人总以为冷冻海鲜比新鲜海鲜的味道差,营养价值低。其实,只要掌握好合理的解冻和烹调方法,仍可保持食品原有的色、香、味、形,营养成分也不会受损失。下面小编就告诉你冷冻海鲜怎样合理烹调呢?首先,冷冻海鲜一经解冻,应立即进行烹调,否则会因微生物和
    发布时间:2018-05-22   点击次数:21

  • [行业新闻] 冷冻海鲜怎样合理烹调呢?

    首先,冷冻海鲜一经解冻,应立即进行烹调,否则会因微生物和酶的活力恢复,引起海鲜变质和营养素的损失。烹调的温度、时间要根据海鲜的种类、鲜嫩程度等情况而定。一般说来,烹调开始时用大火,烧至沸滚后即改用小火。一般说来,丹东冷冻海鲜解冻时间越短越好
    发布时间:2018-08-03   点击次数:10

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